Привет, друзья! Мы продолжаем наш "Марафон куличей", и сегодняшний рецепт - сырный кулич с зеленым чаем и голубикой. Это необычное сочетание ингредиентов обязательно поразит ваше воображение и покорит ваши вкусовые рецепторы! Ингредиенты: Приготовление: Интересный факт: зеленый чай был использован в кулинарии задолго до того, как стал популярным напитком. В древнем Китае, зеленый чай добавляли в блюда для придания аромата и улучшения пищеварения. Сегодня мы можем наслаждаться прекрасным сочетанием вкусов, которое дарит этот кулич с зеленым чаем и голубикой. Приятного аппетита и удачи на кухне!
Привет, друзья! Мы продолжаем наш "Марафон куличей", и сегодняшний рецепт - сырный кулич с зеленым чаем и голубикой. Это необычное сочетание ингредиентов обязательно поразит ваше воображение и покорит ваши вкусовые рецепторы!
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 150 мл сметаны
- 1 ст. л. зеленого чая (сухой)
- 200 г голубики
- 100 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте творог, сахар, яйца и сметану в большой миске до однородной массы.
- Сварите зеленый чай, отцедите и добавьте в творожную массу.
- В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и аккуратно введите в творожную массу. Добавьте голубику и перемешайте.
- Выложите тесто в смазанную форму для кулича и выпекайте в духовке около 50-60 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.
- Дайте куличу остыть и украсьте его по желанию.
Интересный факт: зеленый чай был использован в кулинарии задолго до того, как стал популярным напитком. В древнем Китае, зеленый чай добавляли в блюда для придания аромата и улучшения пищеварения. Сегодня мы можем наслаждаться прекрасным сочетанием вкусов, которое дарит этот кулич с зеленым чаем и голубикой.
Приятного аппетита и удачи на кухне!