Кокос это один из плодов, которые несмотря на далекое происхождение, смог очень хорошо прижиться в России. Например, то же манго, не пользуется такой большой популярностью.
Однако многие не знают как можно открыть кокос не имея молотка или толстой стеклянной бутылки под рукой. А на самом деле всё гораздо проще.
Методы вскрытия:
1. Зажарить кокос
Это самый экзотический способ вскрытия. Сначала вам нужно будет слить воду в стаканчик, а потом кокос можно поставить в духовку на примерно 200 градусов. Спустя минут 10 его "защита" прогреется и станет очень хрупкой, как жареные орехи.
За счет тепла его оболочка станет расширяться и придет в напряжение, из-за чего пойдут трещины. В таком состоянии плод можно ударить об пол и он раскроется. Также можно вскрыть кокос руками, если у вас достаточно сил и если трещины достаточно широкие.
В некоторых странах кокос не останавливаются на вскрытии и полностью запекают кокос в печке. В результате выходит полноценное блюдо
2. Скучный метод - открытие ножом
Если вам ценна вода кокоса и ваша одежда, придется Вам нужно будет на глаз определить где примерно находится экватор кокоса. В этот экватор и нужно обстучать его тяжелым и железным предметом. Чаще всего хорошо подходит обратная сторона большого ножа.
Достаточно быстро он расколется, в результате чего не придется прибегать к тяжелым предметам по типу молотка или бутылки.
Что также следует знать о кокосе:
Чтобы выбрать неиспорченный кокос, вам следует там же на месте покупки осмотреть его дырки. Если на них нет плесени или белых образований, то скорее всего содержимое не испорчено. А еще необходимо чтобы в кокосе была вода. Для этого нужно его как следует потрясти.
Часто прокисание кокоса сопровождается тем, что вода внутри густеет. Если при тряске вы не почувствовали содержимого, лучше выбрать другой плод.
Следует также знать, что дырки кокоса должны отличаться. 1 дырка почти всегда является сквозной и в 2 раза больше остальных. Именно через нее добывается вода.