Найти тему
Polimer group
317 подписчиков

Почему пластиковые ферментеры для пива лучше

61
2 мин
Оглавление

Почему пластиковые ферментеры для пива лучше? В данном вопросе существует несколько основных ответов. В древние времена, когда пиво варили живым, и оно бродило в бочках, люди даже подумать не могли, что вскоре будут использовать ЦКТ. Пластиковый цкт для пивоварения используется для сбраживания сусла, поэтому такой вариант имеет ряд основных преимуществ, которые в основном заключаются в следующем.

  1. Применение ЦКТ в домашних условиях. Совсем недавно ЦКТ для домашнего пользования найти было сложно. Но вскоре появляется цкт из пластика для брожения пива, который отличается большим выбором разных установок. Естественно принципиальная система не позволяет разработчикам в полной мере создавать разные виды модификаций.
  2. Принцип работы конических ферментов. В производстве обычно используются танки больших размеров, все они представлены из нержавейки. Объем некоторых достигает несколько тонн. В нижней части имеется специальный сливной кран, с помощью которого происходит удаление любых накопленных осадков.
  3. Санкт-Петербург представляет несколько компаний, которые предлагают удобные резервуары для брожения пива. В бытовых условиях такой вариант используется, как промышленный.

Разновидности

Для домашнего использования в Питере существует не так уж много ферментов. Небольшой объем ограничивается в выборе, данный вариант не особо предпочтителен. Но можно использовать два удобных варианта бытовых ЦКТ:

  1. Вариант, позволяющий снимать осадки;
  2. Модель с вероятностью снятия пива с осадка.

Первый вариант в Спб дополнительно снабжается дополнительной емкостью, либо сливным краном в нижней части конуса. Данная конструкция помогает с удобством снять осадки. Такой ферментер имеет дополнительную конструкцию, что позволяет слить, накопившийся осадок, оставив пиво в посуде без необходимости переливания. Это довольно удобно, поскольку снижает любой риск заражения пива любыми ненужными компонентами. К тому же посуда помогает отделить дрожжевой осадок, использовать дрожжи второй раз.

-2

Другой вариант емкости наделен сливным краном, который установлен выше уровня месторасположения дрожжей. Кран находится на боковине верхней части цилиндра, это позволяет сливать пиво, при этом не придется тревожить осадок. Данная конструкция имеет дополнительные особенности. В любое время можно слить пиво и поставить его на вторичное сбраживание, а осадок в результате останется в посуде.

Компания Полимер-Групп Спб

Звоните: +7 812 332-54-58, +7 921 800-40-89, +7 905 255-05-21, 8 800 500-78-35

Пишите: spb@polimer-group.com

Офис: г. Санкт-Петербург, Мельничная, д. 22

Склад: г. Санкт-Петербург, Мельничная, д. 22

Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте лайки, а так же обязательно подписывайтесь, чтобы не пропустить новые статьи.

Может быть интересно: