Здравствуйте, читатели! Сегодня обзор на последний, на данный момент, комитетский релиз Ardbeg Ardcore. Пробую его во 2й раз, и пытаюсь понять замысел автора. В первый раз вообще не понравился, что же будет на 2й дегустации?
Основные характеристики: возраст не указан, но по ощущениям 6-8, крепость 50.1% ABV псевдо бочковая, бочки скорее всего, судя по цвету 3 рефил из американского дуба, без колера и CF. Фишка релиза - чёрный солод (сильно обжаренный солод, до цвета кофейных зерен), такой же применяется при производстве Glenmorangie Signet.
Цвет: очень светлый!!!
Аромат: очень молодой, бражный, плесень, чёрный шоколад, лёгкая табачность, земляная сырость, чай с бергамотом и чабрецом, пивной аромат стаута, лёгкая кофейность.
Вкус: кст богатый, чёрный чай, чёрный горький шоколад, но очень слабый, сильный табак, чабрец, привкус пива Гинес.
Послевкусие: табачное, чёрный шоколад, чёрный хлеб, пиво. Яркое и долгое!
Вывод: в этом сете он понравился мне больше, аромат слабый, но вкус и послевкусие приятное! После того как постоял в пустом бокале, раскрывается анис, чёрный хлеб, чёрный шоколад. Вкус стал более сладким. Чувствуется хорошо чёрное пиво! Какой то стаут!!! И чай с чабрецом и бергамотом! Очень понравился! Повышаю баллы, относительно первого знакомства! 84-85.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, что бы не пропустить новые обзоры! Для тех кто хочет сказать СПАСИБО!
Статья 18+ не является рекламным материалом, а только выражает мнение автора. Алкоголь вредит вашему здоровью.