Про суп.🍵 В России супы едят на постоянной основе, причем это может быть, как первое блюдо, так и полноценный обед или ужин. В большинстве случаев люди думают, что без ежедневного употребления жидких и горячих блюд мы не сможем поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом. Но так ли это на самом деле? Нужно сказать сразу, что супы еда бесполезная❗ Сначала разберемся из чего состоит суп? Вода, жир, овощи без витаминов с повышенным гликемическим индексом. Например, гликемический индекс вареной картошки и моркови примерно 80, для сравнения у хлеба примерно такой же. Тепловая обработка, которым подвергаются ингредиенты супа сокращает количество полезных веществ. Получается суп — в принципе «пустая пища». Продукты, которые находятся в супе, — переваренные, они являются балластом для организма, особенно мясо. В организме мясо переваривается очень долго, а так как оно уже переваренное в кастрюле, в нем практически уже нет полезных веществ. Организм недополучает