Всем привет! Сегодня отправляемся в историко-географическое путешествие с элементами археологии. И само собой, с пивом. Врубаем подходящую музыку из фильма Гая Ричи и достаем стаканы!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
Чем еще заняться в выходной весенний день, если живешь на средиземноморском побережье Турции? Конечно, нужно куда-нибудь съездить, и выбор здесь очевиден. Всего лишь 200 километров до города с пивным названием Эфес - это судьба! И я запрыгнул в автомобиль в предвкушении культурного просвещения и активных возлияний.
Сейчас уже Эфес - никакой не город, а музей под открытым небом, расположенный на окраине турецкого Сельчука. Места там живописные: сельское хозяйство дает о себе знать обилием всяческих культур, но весной на общем фоне выделяются знаменитые персиковые деревья. Бескрайние плантации раскинулись прямо рядом с Эфесом, и выглядят эффектно: эдакое сиренево-розовое море. Отсюда сочные плоды разъезжаются по всей Турции и экспортируются за границу.
Красота - это хорошо, но что же с пивом? Базовый билет в Эфес стоит 400 лир, и я надеюсь, что такая цена оправдана.
Вокруг - буйство зелени и цветущих растений и, само собой, остатки каменных построек разной степени важности. Город был основан греками в X веке до нашей эры и пережил множество народностей, включая римлян, византийцев и османов, после чего был окончательно разрушен землетрясениями и заброшен. И еще где-то тут находится одно из Семи Судес Света - Храм Артемиды. Посмотрим.
Почти сразу я наткнулся на огромную формацию под названием Театр Эфеса. Трехэтажная махина с 50-метровой сценой вмещала 25000 зрителей. Такая посещаемость и не снилась большинству клубов РПЛ! Кроме прочего, к строительству сооружения приложили руки (конечно, образно) древнеримские парни Нерон и Гальба. Солидно, впечатляет.
Пиво на горизонте так и не появилось, зато виднеются уникальные артефакты. Легендарные меховые статуи Эфеса великолепно сохранились до наших дней и радуют туристов величием и спокойствием.
Надо сказать, что вписаны эти статуи идеально. Причем, не только в архитектуру Эфеса, но и в окружающий ландшафт. Красота!
Впереди замаячила знаменитая Библиотека Цельса, построенная во время правления древнеримского императора Адриана. Панорама живописная и поражающая воображение масштабами древнего города. Но я знаю, что мои любимые алкого читатели собрались тут не для археологической лекции. Поэтому специально для них я достаю из античных развалин цветастую банку с интересным содержимым.
Питерская контрактная пивоварня «Magic Mess» дебютирует у меня на канале. Предприятие было основано весной 2022 года и сейчас активно захватывает российский пивной рынок. Ребята славятся ярким дизайном этикеток с уточками, а иногда эти птицы фигурируют и в названиях некоторых сортов. Взглянем!
- Название: «B.I.G. DUCK»
- Стиль: Русский имперский стаут (Stout - Russian Imperial)
- Пивоварня: «Magic Mess» (Россия)
- ABV (Алкоголь): 9.5%
- OG (Плотность): 25.0%
- IBU (Горечь): Неизвестно
- Тара: Банка
Специалисты говорят, что в названии и оформлении банки обыгрывается что-то из хип-хоп культуры, но я не в курсе. Пивовары же пишут:
BIG DUCK - Вам может показаться, что вы с ним знакомы, однако для всех он приятель, но не каждому друг.
Ничего не понял, но очень интересно (с) Впрочем, ближе к делу. Библиотека Цельса, II век нашей эры, античность, пастри-стаут. Вскрываем!
Цвет темно-бурый, с уходом в черный, непрозрачный. Тонкая шапка бежевой пены долго держится на поверхности. Карбонизация средняя.
В сильном аромате переплетаются оттенки ирисок с карамельным кофе и ликерными нотками. Сочетание приятное. Спирт не чувствуется.
Вкус насыщенный, сладко-горький. Баланс неплох, но сладости больше. Ириски доминируют, жженая карамель и кофейный ликер располагаются на заднем плане. Солодовое тело плотное, приятно обволакивающее язык. Алкоголь не выпирает, но чуток выглядывает, чтобы никто не расслаблялся.
В согревающем послевкусии - те же ириски и кофейность. Финиш очень долгий и не очень сухой.
Оценка «Вкусного пива»: 4.0/5
Я так и не понял, почему греки назвали свой город Эфесом, ведь никакого пива там нет. Не считая моей банки с российским крафтом. А вот «B.I.G. DUCK» мне понравился: это качественный кондитерский имперский стаут, который может скрасить не только хмурый вечер, но и яркий день в античных развалинах. Знакомство с «Magic Mess» прошло удачно.
P.S. Кстати, Храм Артемиды я-таки нашел. Оказалось, что он не в самом Эфесе, а неподалеку, на отшибе Сельчука. Вход бесплатный, потому что платить не за что - пара булыжников, да одинокая колонна, на вершине которой вьют гнездо какие-то птицы. Печально, что от одного из Семи Чудес Света не осталось примерно ничего. Хорошо, хоть пиво продолжает нас радовать во все времена. Какими бы они ни были.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов.
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
