Начнем, для начала приготовим необходимые ингредиенты, количество основных продуктов можно выбрать "на глаз".
Для начинки:
1. Томатный соус или кетчуп - 2-3 стол.л.
2. Майонез - 1 стол. л.
3. Отварное куриное филе- 100-150 гр.
4. Консервированный ананас - 120-180 гр.
5. Сыр твердый или моцарелла - 100-150 гр.
6. Орегано- по вкусу
7. Ветчина, томат, пармезан, базилик - по желанию.
Тесто для экономии времени можно приобрести в магазине.
Готовое тесто - 400 гр.
Предварительно выложить для разморозки на 15-20 минут при комнатно температуре.
Если вы не из тех, кто любит по-быстрее, то замесим тесто.
Для теста:
1. Дрожжи сухие - 5 гр.
2. Сахар - 0,5 чайн. л.
3. Соль - 0,5 чайн. л.
4. Мука - 350 гр.
5. Теплая вода - 180 мл.
6. Яйцо - 1 шт.
7. Растительное или оливковое масло- 1 стол. л.
В небольшую миску с теплой водой добавить сахар и соль, перемешать. После добавить сухие дрожжи и еще раз тщательно перемешать смесь.
Нужно влить немного масла и добавить просеянную муку. Замесить тесто, покрыть и оставить на 30-40 минут для расстойки теста в теплом месте.
После увеличения теста в 2 раза, смажьте руки в растительном масле и обомните тесто.
В дальнейшем, присыпать мукой и раскатать тесто по имеющейся форме для выпечки. В форму положить бумагу для выпечки (пергамент) и тоже смазать растительным маслом.
Смазать тесто кетчупом и выложить заранее нарезанную начинку, равномерно распределить по заготовке. Посыпать сверху сыром и полить майонезом.
Выпекать в заранее разогретой духовке 190-220 градусов в течении 15-20 минут для полного приготовления, ориентируясь на мощность своей духовки.
После приготовления, чуть остудить и разделить на порции. Пицца готова. Приятного аппетита!♡
Спасибо за ваши отзывы, комментарии и подписку на канал!
