На две порции понадобится: Курицу режем на слайсы и маринуем (соевый соус, чеснок - 2 зубчика, мёд, маринад лучше немного разогреть, что бы растворился мед и чеснок отдал вкус), после обжариваем и режем: Нарезаем лук перьями и маринуем в уксусе, далее обжариваем картофель, нарезанный соломкой: Помидор и огурец так же нарезаем соломкой: Соус для шаурмы: натекаем сыр на мелкой терке, туда же зубчик чеснока и сметану/майонез. Начинка подготовлена, раскладываем лаваш и выкладываем начинку: соус, помидор, огурец, лук, картофель, курица. Сворачиваем будущую шаурму и обжариваем до хрустящей корочки каждую строну пару минут, лучше сначала выложить стороной разворота вниз, что бы при поворачивание шаурмы она не развалилась: Все готово, приятного аппетита!
На две порции понадобится:
- Лаваш (2 шт.)
- Курица (половина грудки)
- Средний помидор
- Небольшой огурец
- Маленькая луковица
- Картофель (1 большой)
- Сметана/майонез (6 ч.л. с горкой)
- Сыр
- 3 зубчика чеснока
- Соевый соус (3 ст.л.)
- 2 ч.л. мёда
Курицу режем на слайсы и маринуем (соевый соус, чеснок - 2 зубчика, мёд, маринад лучше немного разогреть, что бы растворился мед и чеснок отдал вкус), после обжариваем и режем:
Нарезаем лук перьями и маринуем в уксусе, далее обжариваем картофель, нарезанный соломкой:
Помидор и огурец так же нарезаем соломкой:
Соус для шаурмы: натекаем сыр на мелкой терке, туда же зубчик чеснока и сметану/майонез.
Начинка подготовлена, раскладываем лаваш и выкладываем начинку: соус, помидор, огурец, лук, картофель, курица.
Сворачиваем будущую шаурму и обжариваем до хрустящей корочки каждую строну пару минут, лучше сначала выложить стороной разворота вниз, что бы при поворачивание шаурмы она не развалилась:
Все готово, приятного аппетита!