Рецепт чая Тисане

Ингредиенты

• 2 свежих стебля лимонной травы (около 12 дюймов), промытых
• 2 лимонных тимьяна (около 4 дюймов) или обычные веточки тимьяна, промытые
• 24 мяты (около 8 дюймов) мяты перечной или веточки мяты, используйте 1 вид или комбинацию, промыть
• 4 ломтика свежего имбиря (размером с четвертинку) измельчить
• 5 ломтиков лимона или лайма, тонко нарезанных
• 1½ чайной ложки мятного чая (1 пакетик)

Инструкции

1. В кастрюле на 12 чашек на сильном огне доведите до кипения 4 чашки воды.
2. Тем временем обрежьте и выбросьте жесткие концы лимонной травы и снимите грубые внешние листья. Тонко нарежьте стебли.
3. Добавьте лимонную траву, тимьян, мяту, имбирь, ломтики лимона и чай в кипящую воду. Накройте крышкой и снимите с огня. Дайте постоять от 5 до 10 минут.
4. Налейте отвар через мелкое ситечко в чайник или кувшин.
5. Подавайте горячим или охлажденным со льдом и наслаждайтесь!