Пасхальные булочки - это вкусное и праздничное угощение, которое идеально подходит для празднования праздничного сезона. Эти сладкие булочки часто приправляют корицей или мускатным орехом и посыпают изюмом или курагой, что делает их идеальным дополнением к любому пасхальному завтраку или ужину. Если вы ищете веселый и вкусный способ отметить праздник, вот все, что вам нужно знать о приготовлении пасхальных булочек.
Для приготовления пасхальных булочек вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 пакет активных сухих дрожжей
- 1/4 стакана теплой воды
- 1 чашка молока
- 1/2 чашки сахара
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
- 2 яйца, взбить
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 чашки универсальной муки
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/2 чашки изюма или кураги
Инструкции:
В небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде и отставьте на 5 минут.
В кастрюле среднего размера нагрейте молоко до теплого, но не горячего состояния. Добавьте сахар и растопленное сливочное масло и размешайте до растворения сахара.
В большой миске взбейте вместе яйца и соль. Добавьте в миску молочную смесь и дрожжевую смесь и хорошо перемешайте.
Добавьте в миску муку, корицу и мускатный орех и перемешайте до образования мягкого теста.
Добавьте в тесто изюм или курагу и перемешайте до равномерного распределения.
Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и месить 10 минут, или пока тесто не станет гладким и эластичным.
Положите тесто в смазанную жиром миску, накройте чистой тканью и оставьте подниматься в теплом месте на 1 час.
Разогрейте духовку до 375°F.
Обмять тесто и выложить его на посыпанную мукой поверхность.
Разделите тесто на 12 равных частей и придайте каждой части форму шара.
Выложите шарики теста на смазанный жиром лист для выпечки, накройте чистой тканью и оставьте подниматься еще на 30 минут.
Выпекайте булочки в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Выньте рулеты из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
Наслаждение пасхальными рулетами:
Пасхальные рулеты лучше всего есть только что из духовки, но их также можно хранить в герметичном контейнере до трех дней. Их можно подавать как в чистом виде, так и с маслом или джемом, а также макать в кофе или чай. Если вы хотите сделать ваши пасхальные булочки особенными, вы можете покрыть их сверху глазурью или глазурью.
Заключение:
Приготовление пасхальных булочек - это веселый и праздничный способ отметить праздничный сезон. Эти сладкие, подушечные рулеты просты в приготовлении и могут быть дополнены вашими любимыми вкусами и ингредиентами. Подаете ли вы их на поздний завтрак или ужин, ваша семья и друзья обязательно полюбят эти вкусные угощения. Так почему бы не попробовать приготовить пасхальные кексы в этом году и не добавить немного сладости к вашему празднику?