Рецепты для детей: здоровые и питательные блюда, которые любят дети и легко готовятся.

Здоровое питание - это основа здорового образа жизни, которым нужно учиться с детства. Для того чтобы дети ели здоровую пищу, не обязательно готовить сложные блюда. Мы подготовили для вас несколько простых рецептов, которые не только вкусные, но и полезные для организма детей.

Куриные фрикадельки

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г
• Яйцо - 1 шт
• Лук - 1 шт
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль - по вкусу
• Мука - 3 столовые ложки
• Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1. Отделяем мясо от кости и измельчаем его в мясорубке.
2. Лук и чеснок очищаем и измельчаем тоже в мясорубке.
3. Смешиваем мясо, лук, чеснок, яйцо, соль и муку.
4. Формируем фрикадельки и жарим на растительном масле до готовности.

Овощное рагу с мясом

Ингредиенты:

• Говядина или свинина - 500 г
• Картофель - 4 шт
• Морковь - 2 шт
• Лук - 1 шт
• Томатная паста - 2 столовые ложки
• Вода - 1 стакан
• Соль - по вкусу
• Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1. Мясо нарезаем кубиками и жарим на растительном масле до золотистой корочки.
2. Лук и морковь очищаем и нарезаем кубиками, картофель - кубиками или кольцами.
3. Добавляем овощи к мясу и жарим еще 5 минут.
4. Добавляем томатную пасту, воду, соль и тушим до готовности.

Банановые оладьи

Ингредиенты:

• Банан - 2 шт
• Яйцо - 2 шт
• Мука - 4 столовые ложки
• Сода - 1/2 чайной ложки
• Соль - по вкусу
• Молоко - 1/4 стакана
• Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1. Бананы разминаем вилкой.
2. В отдельной миске смешиваем яйца, муку, соду, соль и молоко, добавляем размолотые бананы и перемешиваем до однородной массы.
3. Разогреваем сковороду на среднем огне и смазываем растительным маслом.
4. Выкладываем ложкой тесто на сковороду и жарим до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Готовые оладьи выкладываем на тарелку и подаем к столу с йогуртом, медом или свежими фруктами.

Овощной суп с фрикадельками

Ингредиенты:

• Картофель - 2 шт
• Морковь - 1 шт
• Лук - 1 шт
• Капуста - 1/4 головки
• Фарш мясной - 300 г
• Яйцо - 1 шт
• Соль - по вкусу
• Растительное масло - для жарки
• Вода - 1,5 л

Приготовление:

1. Картофель, морковь и лук нарезаем кубиками, капусту - мелко.
2. Фарш мясной смешиваем с яйцом и солью, формируем небольшие фрикадельки.
3. На растительном масле жарим фрикадельки до золотистой корочки.
4. В кипящую воду добавляем овощи и тушим 10-15 минут до мягкости.
5. Добавляем жареные фрикадельки, соль по вкусу и тушим еще 5 минут.
6. Готовый суп подаем к столу со свежей зеленью и хлебом.

Здоровые и питательные блюда - это не только вкусно, но и полезно для здоровья детей. Мы надеемся, что наши простые рецепты помогут вам разнообразить детский рацион и научат детей любить здоровую пищу.