Здоровое питание - это основа здорового образа жизни, которым нужно учиться с детства. Для того чтобы дети ели здоровую пищу, не обязательно готовить сложные блюда. Мы подготовили для вас несколько простых рецептов, которые не только вкусные, но и полезные для организма детей.
Куриные фрикадельки
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Яйцо - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Мука - 3 столовые ложки
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
- Отделяем мясо от кости и измельчаем его в мясорубке.
- Лук и чеснок очищаем и измельчаем тоже в мясорубке.
- Смешиваем мясо, лук, чеснок, яйцо, соль и муку.
- Формируем фрикадельки и жарим на растительном масле до готовности.
Овощное рагу с мясом
Ингредиенты:
- Говядина или свинина - 500 г
- Картофель - 4 шт
- Морковь - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Томатная паста - 2 столовые ложки
- Вода - 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
- Мясо нарезаем кубиками и жарим на растительном масле до золотистой корочки.
- Лук и морковь очищаем и нарезаем кубиками, картофель - кубиками или кольцами.
- Добавляем овощи к мясу и жарим еще 5 минут.
- Добавляем томатную пасту, воду, соль и тушим до готовности.
Банановые оладьи
Ингредиенты:
- Банан - 2 шт
- Яйцо - 2 шт
- Мука - 4 столовые ложки
- Сода - 1/2 чайной ложки
- Соль - по вкусу
- Молоко - 1/4 стакана
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
- Бананы разминаем вилкой.
- В отдельной миске смешиваем яйца, муку, соду, соль и молоко, добавляем размолотые бананы и перемешиваем до однородной массы.
- Разогреваем сковороду на среднем огне и смазываем растительным маслом.
- Выкладываем ложкой тесто на сковороду и жарим до золотистой корочки с обеих сторон.
- Готовые оладьи выкладываем на тарелку и подаем к столу с йогуртом, медом или свежими фруктами.
Овощной суп с фрикадельками
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Капуста - 1/4 головки
- Фарш мясной - 300 г
- Яйцо - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
- Вода - 1,5 л
Приготовление:
- Картофель, морковь и лук нарезаем кубиками, капусту - мелко.
- Фарш мясной смешиваем с яйцом и солью, формируем небольшие фрикадельки.
- На растительном масле жарим фрикадельки до золотистой корочки.
- В кипящую воду добавляем овощи и тушим 10-15 минут до мягкости.
- Добавляем жареные фрикадельки, соль по вкусу и тушим еще 5 минут.
- Готовый суп подаем к столу со свежей зеленью и хлебом.
Здоровые и питательные блюда - это не только вкусно, но и полезно для здоровья детей. Мы надеемся, что наши простые рецепты помогут вам разнообразить детский рацион и научат детей любить здоровую пищу.
