Белокочанная капуста – неприхотливая холодостойкая культура, позволяющая собрать неплохой урожай даже в условиях прохладного лета. Эту разновидность семейства капустных возделывают повсеместно. Вкус и структура кочанов зависит от сорта и условий выращивания белокочанной капусты. Самые крупные кочаны получают при посадке поздних сортов. В статье мы поделимся советами, как вырастить капусту и получить хороший урожай. ВЫБОР УЧАСТКА Капуста хорошо развивается на нейтральных или слабокислых суглинистых почвах. Для формирования крупных плотных кочанов растение нуждается в хорошем освещении. СРОКИ ПОСАДКИ КАПУСТЫ Растение способно выдержать похолодание до -5°C, а лучше всего развивается при температурах, не превышающих 18°C. Сроки вегетации капусты: Через рассаду преимущественно выращивают поздние сорта капусты. Сеют семена на рассаду в феврале - апреле в отдельные горшочки на глубину 1 см. К посадке капусты рассадой в открытый грунт приступают в мае, заглубляя сеянцы до семядолей. Эта овощна