Доктор Елена Малышева в передаче "Жить здорово!" отвергла распространенное мнение, согласно которому овощи и ягоды, подвергшиеся заморозке, перестают быть полезными, передает Лента.ру.
По словам Малышевой, при более низкой цене на замороженную еду, количество содержащихся в ней полезных для организма веществ не является более низким в сравнении с обычной. Она заметила, что качество продуктов в заморозке становится лучше, потому что в них больше пользы. Врач взяла для примера смородину. По мнению Малышевой, в 100 гр свежей смородины содержится 3 суточных дозы витамина С, а если ее подвергнуть заморозке, то суточных доз в ней станет в 10 раз больше из-за того, что уйдет лишняя вода.
Ранее врачи программы "Жить здорово!" раскрыли секреты сна, полезного для здоровья. По мнению специалистов, матрас со средней жесткостью и маска для сна помогут быстро заснуть и сделают сон правильным.