Я обожаю пасту (макароны с чем-то в соусе). Сегодня дома захотелось чего-то вкусного, сделала пасту с креветками.
Ингредиенты на 1 порцию:
Макароны 100 грамм (гнёзда).
Креветки 5-10 штук.
Сливочное масло 30 грамм.
Сливки 50 мл. или творожный сыр (лучше сливки 20% жирности).
Свежая зелень (для украшения). Подойдёт микрозелень или базилик.
Я выращиваю свой базилик, прям на окне.
----
Готовим быстро, от силы 10 минут.
Варим макароны 8 минут (на каждой упаковке написано).
Креветки варим 1 минуту (долго варить нельзя, чтобы не стали резиновыми).
Сливки плавно нагреваем на холодной сковороде или кастрюле. Если сливки добавить в горячее блюдо, они свернутся.
Соединяем в растопленном сливочном масле и сливках макароны и креветки. Ждём 1-2 минуты, чтобы напитались соусом и готово.
У меня не было сливок, взяла творожный сыр))
Вот фото:
По цене эта порция вышла примерно на 100 руб., а то и меньше.
Так что дома тоже можно вкусно кушать, как в ресторане, но за меньшие деньги.
Вот так легко быстро и дёшево приготовить дома вкусняшку))
#еда #паста #кухня #готовим #готовка