Давайте жить вкусно! Лучшие рецепты года 2022 №53

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2022 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Рецепты на выходные"
Пицца "Жюльен" – объединение двух кулинарных традиций. Пицца с оригинальной начинкой в виде известной горячей закуски из курицы и грибов в соусе бешамель. Или жюльен в новой подаче. Необычно и вкусно в любом случае!

мука, молоко, дрожжи, масло оливковое, сахар, соль, куриное филе, шампиньоны маринованные, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, лук репчатый, кетчуп, зелень петрушки, травы прованские, перец чёрный молотый

Номинация "Супы"
Суп с капустой, рисом и мясным фаршем, а также с морковью, луком и томатным соусом, по составу и вкусу напоминает голубцы. Наваристый и сытный суп с фаршем немного отличается по способу приготовления от обычных супов, но рецепт прост.

фарш говяжий, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чеснок, соус томатный, масло растительное, сахар, перец чёрный молотый, соль, лавровый лист, зелень укропа, вода

Номинация "Ужины"
Гречка с грибами, морковью и пряностями – вкусный сложный гарнир или самодостаточное постное блюдо. Отдельно отваривается гречка и обжариваются грибы с овощами и пряностями. Затем всё соединяется в сковороде и прогревается до объединения вкусов. Ароматно, аппетитно и ярко.

крупа гречневая, шампиньоны, морковь, масло подсолнечное, зира, паприка, карри, соль

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с кальмарами, яблоком и болгарским перцем получается очень гармоничным. Нежный кальмар отлично сочетается с ароматным перцем и кисло-сладким яблоком. Простой салат из трёх основных компонентов, но с интересным многогранным вкусом.

кальмары, перец болгарский, яблоко, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

Номинация "Сладости"
Апельсиновое желе с кокосовой стружкой – лёгкий освежающий десерт. Апельсиновый сок придаёт десерту яркий цитрусовый вкус и аромат, а кокосовая стружка добавляет желе интересные нотки. Просто и вкусно!

апельсины, желатин, кокосовая стружка, сахар (по желанию)

Номинация "Завтраки"
Морковный смузи с бананом, яблочным соком и йогуртом – полезный витаминный напиток, который подарит заряд бодрости и энергии. За счёт моркови смузи получается ярким, банан придаёт напитку сладость и густоту, а натуральный йогурт и яблочный сок помогают добиться нужной консистенции и гармонии вкуса.

морковь, банан, йогурт натуральный, сок яблочный

Номинация "Выпечка"
Пирожки с повидлом выпекаются из сдобного дрожжевого теста, получаются очень мягкими и воздушными. А какие они аппетитные на вид! Тесто очень простое в приготовлении, при этом податливое, с ним приятно работать. Повидло для пирожков подойдёт любое, например яблочное, но оно должно быть густым.

молоко, масло сливочное, масло растительное, яйца, сахар, мука, дрожжи, соль, ванилин, повидло

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Привычные и новые сочетания. Лучшие рецепты года 2022 №52". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы