Замечали, что после жгучей пьянки особенно сильно хочется кушать? Лично у меня стабильно появляются навязчивые фантазии о хачапури и шаверме. Знакомо? Тогда с вами всё в порядке. Во всём виноват AgRP-нейрон, находящийся в коре головного мозга, отвечающий за чувство голода. Почему же после алкоголя аппетит так сильно усиливается? Наши предки, дарвиновские мартышки, натыкались на довольно большие забродившие фрукты и овощи. Кушать надо, жирочки помогают выживать в жестоком животном мире, поэтому данный нейрон помогал нашим прародителям запасаться энергией на трудные времена и поглощать найденные запасы в сжатые сроки - за один присест. Так что желание закусить, считайте, у нас в крови.
P.s.: Читала в новостях, что сейчас биологи наоборот ищут способы побороть природу и воздействовать на эти нейроны в гипоталамусе, чтобы мы с вами меньше ели и худели.
Источник: Краткая история пьянства от каменного века до наших дней: Что, где, когда и по какому поводу / Марк Форсайт ; пер. с англ. - М. : Альпина нон-фикшн, 2019. - 278 с.