KORE YUMURTALI EKMEK TARİFİ

MALZEMELER

• Tuzsuz Tereyağı
• Şeker
• Koşer Tuzu
• Kabartma Tozu
• Vanilya Özü
• Un
• Süt
• Yumurta
• Bitkisel Yağ
• Mozzarella Peyniri

KORE YUMURTALI EKMEK NASIL YAPILIR?

1. Tereyağı, şeker, koşer tuzu, kabartma tozu, vanilya özü, 1 yumurta, un ve sütü karıştırarak hamur yapın. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. Fırını 400°F’ye (yaklaşık 200°C) önceden ısıtın.
3. 3 mini ekmek kalıbının (yaklaşık 4 x 2 x 1½ inç) altını ve yanlarını bitkisel yağ ile fırçalayın.
4. Her tavayı yaklaşık ½ oranında hamurla doldurun ve 3 eşit parçaya bölün.
5. 2 peynir parçasını hamurun içine ortada boşluk kalacak şekilde kalıpların kenarlarına koyun.
6. Her tavada hamurun ortasına bir yumurta kırın.
7. Tavaları 15 dakikaya yakın pişirin. Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın!

PÜF NOKTALAR

• Krep hamuru kıvamında hamuru sıvılaştırıyorum.

SSS

İÇİNE TEREYAĞI KONULABİLİR Mİ?

İsterseniz koyabilirsiniz.

Kaynak: https://www.koreyemekleri.net/tarif/kore-yumurtali-ekmek-tarifi/