Торт "Муравейник" - это один из самых изысканных и оригинальных десертов, который порадует всех любителей сладостей. Этот воздушный и нежный торт, выполненный в виде муравейника, станет настоящим украшением любого праздника.
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 200 г меда
- 100 г сливочного масла
- 200 г грецких орехов
- 500 г сметаны
- 200 г сливок
- 100 г сахарной пудры
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки до крепких пиков, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар.
2. В отдельной миске взбейте желтки до пышности. Добавьте мед и сливочное масло, тщательно перемешайте.
3. Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте смесь яиц и меда, перемешивая до однородной консистенции.
4. Поместите бумажный круг в форму для выпечки и вылейте половину теста. Посыпьте грецкими орехами и залейте оставшимся тестом. Выпекайте в течение 30-35 минут.
5. Для крема смешайте сметану, сливки и сахарную пудру. Взбейте до пышности.
6. Остудите торт и разрежьте его на две части. Нанесите крем на каждый слой и соберите торт в форме муравейника.
7. Украсьте торт грецкими орехами и наслаждайтесь сладкими моментами вместе с ним!
Торт "Муравейник" - это прекрасный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусным и оригинальным десертом. Он не только выглядит красиво, но и имеет нежный и воздушный вкус, который никого не оставит равнодушным.