Маффины – это не только вкусная, но и полезная выпечка. Они могут быть разнообразными и подойти для любого времени дня: на завтрак, перекус, десерт или просто для утоления голода. Для тех, кто еще не знаком с этим десертом, я рекомендую попробовать приготовить их самостоятельно. Итак, начнем с рецепта. Вам понадобится:
- 2 яйца
- 200 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 120 мл молока
- 2 чайные ложки порошка для выпечки
- щепотка соли
Приступайте к приготовлению:
1. Разогрейте духовку до 180°С.
2. Растопите масло и дайте ему остыть.
3. В отдельной миске смешайте яйца и сахар до однородной массы.
4. Добавьте растопленное масло и молоко, постепенно всыпая муку, соль и порошок для выпечки.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
6. Выложите тесто в формочки для маффинов, заполняя их наполовину.
7. Выпекайте в духовке до золотистой корочки, примерно 20-25 минут. Теперь давайте говорить о пользе маффинов. Они содержат меньше жира и сахара, чем традиционные пирожные, а также могут быть более питательными, если добавить фрукты или орехи. Кроме того, маффины - это отличный источник энергии, особенно если вы используете в составе здоровые ингредиенты, такие как цельнозерновая мука или орехи. Таким образом, маффины - это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить быстро и легко. Добавьте в ваш рацион эти маленькие кексики, и они помогут вам сохранить энергию на весь день.
