Что нужно:
Для теста:
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 0.5 стакана
- Мука - 2 стакана
- Кефир - 1 стакан
- Сода - 1 ст.л.
- Смородиновое варенье - 1 стакан
Для крема:
7. Сахар - 0.5 стакана
8. Сметана - 400 гр.
Как приготовить:
- Взбить яйца с сахаром, добавить муку.
- В отдельной миске смешать кефир и варенье, добавить соду и влить тесто.
- Выложить тесто в форму (желательно, чтобы получилось три небольших коржа. Либо сделать один и потом разрезать его на два по горизонтали). Запекать в духовке на 200°С в течение 20 минут. Затем уменьшить температуру и выпекать ещё 20 минут.
- Приготовить крем: смешать сметану и сахар.
- Промазать коржи кремом, в том числе с боков. Поставить в холодильник на пропитку (в идеале на 6 часов)
Что сделать дальше:
- Сделай качественное фото приготовленного блюда.
- Выложи в комментариях к этому посту.
- Жди результата голосования через неделю (голосование состоится, если будет не меньше 3 участников).
- Если займешь 1 место, то получишь 100 рублей на карту или телефон, а фото твоего блюда будет на обложке поста.
