Нам понадобится:
Для блинчиков (примерно 12 штук)
3 яйца
3 ст ложки сахара
350 мл молока или 10% сливок
3-4 ст л муки с горкой
Для начинки:
250 г отварного куриного филе
Маслины без косточек
Оливки (я взяла оливки, фаршированные сыром в масле)
Крем-чиз или любой творожный сыр
Сыр косичка (у нас копченый) чтобы завязать блинчик😊
Для блинчиков смешать все ингредиенты, лучше миксером и пожарить блинчики на растительном масле.
Отварное куриное филе (теплое) мелко нарезать. Мслины и оливки также мелко нарезать и смешать с куриным филе.
Каждый блинчик посередине намазать творожным сыром и на него выложить 1-2 ст ложки начинки. Завязать веревочкой сыра🙂
Приятного аппетита
