Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «ПЗ «Канцлеръ», Воронежская область, город Воронеж.
Состав: Вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный темный, сахар, хмель, дрожжи пивные.
Плотность 16%, крепость 5,2%, IBU 35
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Ирландское Пиво (Irish Beer)
Стиль: Ирландский Красный Эль (Irish Red Ale)
Цена: +-100р
Пиво приехало посылкой из Воронежа, объем 0,45 литра.
Описание:
Ирландский красный эль с легким солодовым ароматом, карамельными нотами и средней хмелевой горечью во вкусе.
Дегустация:
Пенная шапка скромнее, чем в других образцах этой пивоварни, кремового цвета, держится не долго, тонкий слой остаётся с нами на долго, карбонизация ниже среднего.
Цвет тёмный коричневый, на просвет рубиновый, вполне прозрачное пиво.
В аромате жженый солод и карамелька, жженка очень быстро затихает, карамельный солод усиливается, на начале даже какие-то сухофрукты мерещились, но потом это ощущение отпало и квасное сусло немного стало напоминать, сухарики черного хлеба вымоченные, а в целом, все же - преобладает карамелька.
Во вкусе сладковатый карамельный солод, немного жженки, терпкость и горчинка присутствуют. Питкость высокая, плотности хватает, алкоголь не заметен.
Послевкусие остаётся лёгкой терпкостью и горчинкой, перетекает в сладковатый карамельный солод и лёгкую жженку или горелую корку хлеба, затухает довольно сухим карамельным солодом и жженочкой.
Итог: Давно не пил ирландские красные эли, но по памяти - смутил цвет, кажется пиво темноватым для стиля, так же, ирландский красный Эль должен укладываться в 5 оборотов 😁, солод узнаваем снова, наверное фишка завода это все таки, а если не придираться - прикольное пиво, легко пьется, имеет достаточно вкуса чтобы пощекотать рецепторы, мне зашло 👍.
Оценка: 8/10
Другое пиво от данного завода:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!