Это были совсем другие, но не менее вкусные и изысканные завтраки…👉Это литературный клип! Нажмите на ▶️, слушайте песню и одновременно читайте рассказ, перед глазами появится в красках вся история! Трек «ЗАВТРАК в ПОСТЕЛЬ» (©2023)
Видео и все части истории "ЗАВТРАК в ПОСТЕЛЬ" здесь👇
Отдых на горнолыжном курорте «Партизанская вода» подошел к концу. Борис с сыном вернулись в Белград, как и Ольга с дочерью. В тот же день, после приезда, мужчина пригласил ее на ужин. Он понял, что не только не хочет заканчивать общение, но и всем сердцем желает узнать свою новую знакомую поближе.
А потом был завтрак! И Борис решил Ольгу удивить.
- Деда, я сейчас запишу рецепт, только сбегаю за блокнотом в дом, - спохватился Сашка и виновато вытаращился на старика.
- Беги уже, забывчивый ты, мой, - незлобиво проворчал тот.
Пацан, что есть духу, понесся по дорожке, выложенной белоснежной мраморной крошкой. Буквально через несколько минут он уже мчался обратно.
- Я готов, - подросток плюхнулся на скамейку.
- Отдышись уже, кулинар, тогда и писать будешь, - сказал дед и улыбнулся.
- Ну, поехали! Берешь стакан гречки, полстакана облепихи, два стакана абрикосового урбеча. Масло кокосовое одну столовую ложку, один красный апельсин, сорок грамм зеленых фисташек и две ложки любого меда. Теперь готовим. Кстати, гречку нужно замочить на ночь в воде. Утром воду слить. Выложить в блендер вместе с горстью размороженной облепихи, двумя столовыми ложками абрикосового урбеча и кокосовым маслом. Прокрутить. Чем мельче, тем лучше. Разложить в порционные формы. Разровнять и сверху выложить нарезанную мякоть красных апельсинов, удалив косточки, можно заменить обычными апельсинами или мандаринами. Посыпать рубленными зелеными фисташками. Ложку меда в порционную форму и можно есть.
- Деда, а урбеч – это что? – спросил подросток.
- Паста, джем, крем. Как душе угодно, - ответил тот.
- А как это блюдо назвать? – продолжал пытать старика внук.
- Ух, ты! А ведь твоя, правда, Сашка! А давай обзовем «Ароматы утра» - мечтательно предложил прадед, и его глаза в этот момент засветились радостью.
После того, как очередной рецепт был аккуратно записан в толстенький блокнот, пожилой мужчина продолжил свой рассказ.
Через непродолжительное время Борис пригласил Ольгу с дочерью на обед в свой отчий дом в Панчево. Женщина очень волновалась перед знакомством с его многочисленной и довольно именитой родней. И хотя мужчина и говорил о том, что примут ее с большой радостью, Ольга все равно немного переживала за исход встречи.
Если сказать, что это было главное событие, значит не сказать ничего. Вся семья в полном составе собралась на так называемые смотрины. Ведь Борис был единственным папой-одиночкой среди всех многочисленных родственников. Приехали его сестры с мужьями и детьми, и, конечно же, мама - светоч, которая сплотила воедино вокруг себя своих ненаглядных отпрысков. Женщине было так отрадно на душе. Наконец и любимой сынок обрел личное счастье и, судя по его виду, глубоко влюблен в свою избранницу. Таким радостным и открытым она его давно не видела. Борис не ходил, а словно летал на невидимых крыльях.
Небольшая грустинка кольнула сердце. Пожилая женщина подумала о любимом муже. Он бы очень обрадовался сегодняшнему событию. Старушка вспомнила, как они бежали из революционной России, оставляя не только свой родной дом, но и душу. Они увозили лишь горячие сердца, чтобы тем стучать в унисон с сердцами избранников, ждущих их на чужбине. Потом они будут мечтать о том, что когда-нибудь вернутся на Родину, но этого не случится. И холодными зимними вечерами, сидя у камина, они будут чувствовать тепло Отчизны лишь друг в друге и в своих детях. Женщина мельком глянула в старинное зеркало в серебряной оправе и пригладила волосы. И хотя их уже давно посеребрило, а романтический настрой остался далеко в прошлом, она все равно мысленно послала супругу воздушный поцелуй, загадочно улыбнувшись.
Ольга, оказавшись в этой удивительной семье, в полной мере ощутила на себе силу и дух старинного рода. Нет, здесь не было ни чопорности, ни подчеркнутости своего величия, но с первого взгляда можно было понять, что за их плечами целая история великой страны. Они являлись прямыми потомками и носителями настоящего русского генома. Радушие, с каким встретили родные Бориса, было самым искренним. Семья окружила своих гостей душевной теплотой и вниманием. Когда Ольга рассказывала о своей семье, ее внимательно слушали, не перебивая.
Было много воспоминаний о войне. Борис невольно подумал о Весне, маме уже подросшего сына. В сердце больно заныло. Он вспомнил, как потух свет ее прекрасных глаз цвета неба. К горлу подступил комок. Мужчина быстро взял себя в руки. Ему не хотелось, чтобы кто-то заметил его внутренние переживания. Пусть то время останется только его и Весны. Она была первой и самой сильной любовью и останется такой навсегда.
Ольга рассказывала о своей семье. О папиных модных магазинах в Санкт-Петербурге и о том, как он все заново начинал в Белграде. Сестрам Бориса был знаком ее магазин, ведь они являлись благодарными покупателями невероятно красивой и качественной одежды. Женщины, они всегда такие женщины! Тут же беседа утекла в русло моды. Дамы с удовольствием обсудили новую коллекцию, завезенную в бутик, и охотно похвастались приобретенными новинками. Ольге было очень приятно, что в ее магазин приходят покупательницы, знающие толк, имеющие хороший вкус и следящие за модными тенденциями.
Знакомство прошло как нельзя лучше. А через полгода Борис и Ольга стали законными супругами. Их брак был обдуманным и претендовал на прочность и долговечность. Пара уже не была слишком юной, когда в жилах бурлит кровь, а организм переполняют гормоны. Их отношения отличались душевным спокойствием и были построены на взаимном уважении и глубоком понимании друг друга. И это тоже любовь!
По выходным все большое и дружное семейство ждало легендарные завтраки от Бориса. Он не готовил любимый сербский салат Весны, и не пек блинчики, пропитывая их щедро в ликерно-апельсиновом соусе, а также не корпел над Гурьевской кашей. Это были совсем другие, но не менее вкусные и изысканные завтраки.
Продолжение следует…….
==
Авторы композиции «ЗАВТРАК в ПОСТЕЛЬ» (©2023) - Рустэм Султанов/Борис Орлов
==
Синопсис рассказа: Рустэм Султанов
Автор рассказа - Оксана Казанцева (специально для Султанов-Дзен) Оксана Казанцева - осознано в литературе с 2010 года. С 2018 года профессиональный автор.
☝️ ☝️ Послушать лучшее у Рустэма Султанова 👉
#завтраквпостель
#рустэмсултанов
#литературныйклип
#поп-рок
#сербия
