Цикорий - это травянистое растение с голубыми цветами, из корня которого делают напиток, по вкусу напоминающий кофе. Цикорий известен человечеству с древних времен и ценился за свои лечебные свойства.
Цикорий содержит инулин - полисахарид, который положительно влияет на обмен веществ и микрофлору кишечника. Кроме того, цикорий богат витаминами и минералами, такими как цинк, магний, марганец, кальций, железо-фолиевая кислота и калий.
В этой статье мы расскажем о пользе и вреде цикория для здоровья человека. Мы узнаем, кому он рекомендован и противопоказан, как правильно его выбирать и готовить. Мы также узнаем о научных данных по эффектам цикория на различные заболевания и состояния.
После прочтения этой статьи вы сможете решить для себя: пить или не пить напиток из цикория?
Кому рекомендовано пить цикорий?
Цикорий рекомендован людям, которым противопоказан кофе, так как он имеет похожий вкус и аромат, но не содержит кофеина.
Цикорий также полезен для тех, кто хочет улучшить пищеварение, снизить давление, очистить печень, снизить уровень сахара и холестерина в крови, похудеть, успокоить нервы и избавиться от бессонницы.
Цикорий также имеет желчегонное и противовоспалительное действие, поэтому его полезно употреблять при панкреатите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Цикорий можно пить в виде отвара, настоя или чая, добавляя молоко или сливки по вкусу.
Кому противопоказан цикорий?
Цикорий противопоказан детям до 3 лет, людям с астмой, варикозным расширением вен, патологией желчного пузыря и геморроем.
Также цикорий может вызвать аллергическую реакцию или индивидуальную непереносимость у некоторых людей.
Если вы заметили у себя симптомы аллергии (сыпь, зуд, отек) после употребления цикория, то прекратите его пить и обратитесь к врачу.
Подведем итог
Итак, мы рассмотрели пользу и вред цикория для здоровья человека.
Мы узнали, что цикорий содержит инулин - полезное вещество для нормализации обмена веществ и микрофлоры кишечника.
Мы также узнали, что цикорий может помочь при различных заболеваниях, таких как панкреатит, диабет, анемия и простатит.
Однако мы не должны забывать о возможных противопоказаниях и побочных эффектах от употребления цикория. Цикорий может вызвать аллергию, раздражение желудка и кишечника, повышение тонуса матки.
Поэтому перед тем, как начать пить напиток из цикория, нужно проконсультироваться с врачом и выбирать качественный продукт без добавок.
Цикорий - это полезный и вкусный напиток для тех, кто не может или не хочет пить кофе. Но как и любой продукт питания, он требует умеренности и осознанности.
Не забудьте подписаться и поставить лайк, если статья была полезна для вас!
*****************************************************************************
Смотрите другие наши статьи:
Адаптогены - ваши помощники в борьбе со стрессом!
Почему возникает боль в желудке? Основные причины и способы лечения.
Боль в левой ноге - причины. Почему болит левая нога?