На канале очередной пивобзор. Сегодня я предлагаю попробовать "Фермерский эль" от "Волковской пивоварни". Пиво куплено в магазине продуктов для здорового питания "Вкус Вилл" за 160 рублей. Понимаю как это звучит, но во "Вкусе Вилл" действительно продают пиво и его там немало. Выбор там достаточно интересный - есть российское пиво, импорт, присутствует даже крафт. Стоит сюда почаще заглядывать за пивом.
Но вернёмся к нашим "волкам" и их пиву.
"Фермерский эль"
Пиво сваренное в бельгийском «деревенском» стиле farmhouse ale.
Фермерский эль - это традиционное пиво в Бельгии, которое готовят зимой и пьют во время посадки и сбора урожая.
Пиво светлое нефильтрованный неосветленное пастеризованное "ФЕРМЕРСКИЙ ЭЛЬ/ FARMHOUSE ALE"
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный (ячменный, пшеничный), хмелепродукты, пивные дрожжи.
Стиль: Farmhouse Ale
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: АО "Визит" (Пензенская область, г. Кузнецк).
Сварено под контролем ООО "Волковская пивоварня" (Московская область, г. Мытищи)
Цена: 160 рублей
- ЭНС - 16,5%
- Алкоголь - 6,5%
Дата розлива: 19.01.2023
Дегустация: Март 2023 года
Это пиво из лимитированной серии. Варят его не в Мытищах на мощностях "Московской пивоваренной компании", а в Пензинской области на частной пивоварне под контролем "Волковской пивоварни". В чём заключается контроль известной пивоварни не ясно, но логотип "волков" на этикетке присутствует. Пиво разливают в банки с наклейкой, где указана вся необходимая информация о пиве. Оформлено всё простенько. Подобное оформление я уже встречал у тульской крафтовой пивоварни Salden`s Brewery. В отличии от туляков у "волков" принт более высокого качества, мелкий текст хорошо пропечатан и его можно прочитать.
Цвет в бокале - карамельный, мутный, непрозрачный. Пена пышная, но быстро опадает. Аромат - пшеничный. Во вкусе - сладость, пшеница, фрукты и лёгкая горчинка в послевкусии. Пиво действительно вкусное и насыщенное. Мне понравилось. В целом, оно стоит тех денег, за которые его продают.
Моя оценка: 4,25 из 5
P.S. Собираюсь последовать примеру бельгийских фермеров, взять пиво весной на дачу и пить, когда буду копать огород и сажать картошку.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.