Многие меня просили показать свое меню, рассказать какими продуктами я набираю норму БЖУ и т.д.
Это не какой-то секрет, и я даже уже несколько раз все подробно с фотографиями показывал. Однако некоторые изменения все-таки произошли, поэтому статье быть!
Для начала немного вводной информации - у меня СД1. Это означает, что я могу не придерживаться какого-либо правильного питания, а просто должен правильно уметь компенсировать потребляемую пищу.
Однако я также спортсмен, и поэтому правильное питание мне все-таки нужно, чтобы выдавать результаты на тренировках и прогрессировать в силовых показателях. Собственно поэтому мое питание также подойдет СД2.
Разберем мое меню на примере вчерашнего дня - 22.03.2023
Завтрак
Традиционно у меня это овсяноблин. С учетом СД, я стараюсь это блюдо готовить таким образом, чтобы ГИ не слишком повышался.
А конкретнее овсянку, например, я не варю от слова совсем, а просто добавляю в смесь из яиц и пастеризованного белка и все это благополучно отправляется на сковородку. По ингредиентам:
- 2 яйца
- 150г пастеризованного белка
- 50г Монастырского геркулеса(Именно этот геркулес беру из-за его низкой степени обработки, и на сахар он влияет довольно приемлемо)
- 50г лука
- 2 чайные ложки льняного масла
- 10г клетчатки
- 20г сыра
По инсулину и сахарам:
- 2 этапа дозы. 1-ая за 10-15 минут до еды 3 единицы Ринлиза. 2-ая через 1-1.5 после еды 2 единицы Ринлиза.
- Начальный сахар 5, пик 6-7, через 2 часа - 5-6.
Обед
Следующий прием пищи на данный момент у меня углеводный. Вчерашний обед:
- 75г вареной гречки
- 150г вареных куриных сердец
- 100г тушеной капусты
- 10г клетчатки
По инсулину и сахарам:
- 3 единицы Ринлиза за 10 минут до еды.
- Начальный сахар - 5. Пик - 5-6. Через 2 часа - 5.
Ужин
Вечерний прием пищи я стараюсь освобождать от углеводов. Поэтому меню на ужин:
- 200г тушеной капусты
- 2 сырника(связующее вещество — бурый рис, муку я не использую)
- 10г клетчатки
По инсулину и сахарам:
- 2 единиц Ринлиза прям перед едой.
- Начальный сахар - 6. Пик - 7. Через 2 часа - 4.5.
В каждом приеме пищи присутствуют 2 таблетки Омега-3. А конкретнее по 360 ДКА и 240 ЭПК. Т.е в день выходит около 1800 ДКА+ЭПК.
Вечерний перекус
В зависимости от времени ужина у меня, то есть вечерний перекус, то нет. Например, вчера его не было. Обычно это 25г сывороточного протеина на воде. Сахар на этот прием пищи я не мерю и инсулин не колю.
Ваши приемы пищи приветствуются в комментариях. Возможно ваш обед, ужин или завтрак кому-нибудь приглянется, и он возьмет себе на заметку.