Немного о традициях

Весна. Весеннее равноденствие. Жаворонки.

19 дня месяца березня о лето 7531 в Роси свято ЖАВОРОНКИ!

Последний день Закличек Весны наконуне Комоедицы.

К сему дню часто прилетают жаворонки из тёплых стран.

На Жаворонки обычно пекли «жаворонков», в большинстве случаев с разпростёртыми крылышками, како бы летящих, и с хохолками. Пташек раздавали чадам, и те с криком и звонким смехом бежали закликать жаворонков, а с ними и весну. Печёных жаворонков насаживали на длинны палки и выбегали с ними на пригорки али насаживали пташек на шесты, на палки плетня и, сбившись в кучу, что есть силы кричали: «Жаворонки, прилетите, Студёну зиму унесите, Тёплу весну принесите: Зима нам надоела, Весь хлеб у нас поела!» После печёных пташек обычно съедали, а головки их отдавали быдлу аль отдавали матушке со словами: «Како жаворонок высоко летал, тако и лён твой, тако ж высок стоял. Кака у моего жаворонка глава, тако и лён головастый стоял». С помощью подобных пташек на Жаворонки выбирался семейный засевальщик. Для сего в жаворонок запекалась монета, лучинка и пр., и мужи, независимо от возраста, вытаскивали себе печёну пташку. Кому выпадал жребий, тот и разбрасывал первы пригоршни зёрен во время начала посева.

Я тоже решила второй год уже поддерживать традиции нашего народа и испекла жаворонков. Вот что из этого получилось.

Эти птенчики в первый день испекла одну порцию и к рецепту добавила больше сахара - 200-126 гр. Получилось не очень сладко и смазывала разведенным молоком. У меня вышло 14 шт. Детям очень понравились и они быстро все сьели. Я не особо распообовала и наелась и они тоже попросили ещё.

На следующий день я решила сделать двойную дозу. Почились гораздо уже лучше и я использовала для смазывания 1 яйцо и 1 ст. ложку сахара. Смазала до выпечки и после горячие. Они стали более блестящие, красивее и слаже.

21-22 марта празднуется Весеннее Равноденствия!День весеннего равноденствия с античных времен у многих народов мира считался большим праздником. Этот праздник со своими традициями и обычаями многие народы сохранили по сей день. Некоторые народы, в том числе в Иране, Афганистане и Казахстане, празднуют в день весеннего равноденствия Новый год.Навруз или Новруз, что означает на фарси "новый день", стал неотделимой частью культуры многих народов, исповедующих ислам – своими корнями праздник восходит к обычаю древних земледельцев Ближнего Востока и Центральной Азии.Весеннее равноденствие у кельтов и германцев ассоциировалось с возрождением природы и началом земледельческого сезона. Чтобы встретить весну и угодить богине Остаре, хозяйки, по обычаю, пекли пшеничные булочки и красили яйца.Древние славяне на весеннее равноденствие по традиции праздновали – Масленицу – они с размахом провожали зиму и встречали весну, так как верили, что чем веселее проведут праздник, тем щедрее к ним будет природа.В день весеннего равноденствия, по обычаю, всей деревней пекли печенье в виде птицы. Одну часть раздавали детям, которые, бегая по деревне, зазывали жаворонков, другую дарили тому, кто увидит птицу первым. СТАРОВЕДЫ

ГАДАНИЯ И ПРИМЕТЫ ВЕСЕННЕГО РАВНОДЕНСТВИЯТеплый день равноденствия предвещал еще сорок дней хорошей погоды, а холодный, напротив — низкую температуру вплоть до наступления настоящей весны.Увидеть в небе в день весеннего равноденствия стаю птиц — к счастью. Не обижайте в этот день котов, особенно черных, чтобы не навлечь на себя несчастье.Хороший обряд — устроить уборку, вымести сор и помыть полы. (Только немножко праздник же!)Важно устроить обряд очищения и самим себе — принять ванну с морской солью и ароматными маслами. Хороший очищающий ритуал на день равноденствия — символическое сожжение (можно выкинуть) ненужных вещей. Также можно выписать на бумагу все тревоги, проблемы и негатив — и сжечь.Можно просто устроить медитацию, глядя на пламя свечи — энергетика весеннего равноденствия очень сильная и прекрасно помогает наполнить себя энергией.В этот день не обходилось без гаданий. Так, незамужние девушки гадали на суженого — писали на семи разных листочках имена и засыпали с ними под подушкой, а на утро вытаскивали одно — которое и было именем будущего супруга.Гадали не только на любовь: хозяйки пекли пряники или пироги, а в тесто помещали разные мелочи — монетки (к богатству), кольца (к замужеству), ключики (к новому дому) СТАРОВЕДЫ