Молоко является одним из важнейших продуктов для человечества. Самая главная задача молока - вскармливание потомства, не способного переварить иную пищу.
Однако! Есть такое молоко, цена которого может повергнуть в шок, и используется оно не только не для питания. Речь идет о молоке, которое богато лактоферрином.
Лактоферрин - ценный белок, который находится в грудном молоке. Главная его задача - сформировать иммунитет у новорожденного. Но он полезен и для взрослых при различных заболеваниях. Так же используется в косметике, детском питании, спортсменами и так далее. Ученые постоянно открывают новые полезные свойства.
При чем тут мышиное молоко?
В интернете гуляет инфа, что мышиное молоко самое дорогое в мире и его стоимость составляет около 20 000$ за литр. Так ли это?
Отчасти это правда. Высокая цена обуславливается не только тем, что мышь трудно доить. Дело еще в том, что это трансгенные мыши (не путать с трансгендерными). То есть этим мышам в лабораторных условиях внедрили ген человека (срабатывает не со всеми мышками), а потом доят их под наркозом и исследуют молоко.
Да, в нашей стране дальше опытов дело пока не зашло (насколько я знаю) по ряду многих причин. Мы умеем, могём, но наладить производство очень трудно и дорого. Поэтому вот так.
Молоко трансгенных мышей содержит лактоферрина примерно в 40 раз больше, чем человеческое молоко.
Почему именно мыши?
Мыши, как и в любой другой лаборатории, - подопытные. После мышей наши ученые около пяти лет назад внедрили ген человека козам. Теперь и они дают молоко с лактоферрином в Гольцово, Подмосковье. Исследования и производство будут продолжаться, ибо лактоферрин пользуется огромным спросом.
В других странах ценный белок добывают и из других животных. Возможно я не прав, но даже из обычной коровы (не трансгенной) добывают лактоферрин. Но концентрация очень маленькая, поэтому в ход пускают генную инженерию.
Так сколько же стоит молоко трансгенных мышей, или другого трансгенного животного?
На этот вопрос вряд ли кто-то сможет ответить, так как его не продают просто так, чтоб промочить свисток. Думаю, что мышиное молоко все-таки действительно самое дорогое, ведь чтоб получить литр мышиного молока нужно подоить около 4 тыс. мышат. Но его не производили массово, а брали лишь для исследований.
Тема очень сложная и мутная, но факт остается фактом - молоко трансгенных мышей действительно самое дорогое, хотя точную цену никто не знает.
Большое спасибо за внимание! Буду рад вашему лайку и подписке. Подписывайтесь на канал в Телеграме.
