ПП кексы с вишней - это простой и вкусный рецепт, который можно использовать как десерт или легкую закуску. В отличие от традиционных кексов, эта версия более полезна благодаря использованию овсяной муки и низкокалорийного кефира. Вы также можете использовать другие ягоды вместо вишни, чтобы изменить вкус.
Ингридиенты
Для приготовления вам понадобится:
✅ кефир 1% - 1стакан
✅ мука овсяная - 1/2стакана
✅ вишня замороженная - 100гр (можно использовать и другие ягоды, например, смородину, голубику)
✅ разрыхлитель - 0,5ч.л
✅ яйца - 2шт
✅ сахзам - по вкусу
✅ корица молотая, соль - по щепотке
Приготовление
Сначала смешайте желтки, кефир, разрыхлитель, сахарозаменитель, корицу и овсяную муку, затем добавьте размороженную вишню. Отдельно взбейте белки с щепоткой соли и аккуратно введите их в тесто. Выпекайте кексы в силиконовых формочках при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
Такой легкий десерт можно наслаждаться без чувства вины за съеденные калории, поскольку одна порция содержит только 119 калорий и 4 грамма жира. Приятного аппетита!
#ппрецепты #выпечка #кексы #рецепты