Яблочные оладьи на кефире 🥞🍏 Мини шарлотки 😋 Кефир 3.2% - 200 мл Яйцо - 1 шт Яблоко средне - 2 шт Разрыхлитель - 1/2 ч.л Соль - щепотка Мука (у меня смесь ц/з рисовой и овсяной ), смотрите по консистенции теста - 120 г Способ приготовления: Смешать кефир, яйцо, разрыхлитель и муку (ингредиенты должны быть комнатной температуры). Яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Добавить в тесто и перемешать. Обжаривать оладушки под крышкой с двух сторон на маленьком огне, чтобы яблочки пропеклись. Подать можно со сметаной или мёдом. Приятного аппетита 😋