Многие знают, что у Горьковской пивоварни есть регулярная линейка пива и экспериментальная. В последнее время свой взор я направил именно на серию экспериментальных сортов, некоторые из которых были опробованы. Но, в то же время, в регулярной линейке ещё осталось достаточно пива, которое прошло мимо меня.
Среди позиций, которые были у меня на карандаше, был и Богемский пилс. В своё время я как-то что ли скептически отнёсся к этому пиву от Горьковской, поэтому его так и не попробовал. Потом либо пиво попадалось очень несвежее (недавно, например, встретил от августа), либо по ценнику около ста рублей, который не располагал к покупке.
Рысь - ловкая и неуловимая кошка из Татр, являющаяся настоящим символом Богемии. Именно она стала олицетворением нашего Bogemian Pils - светлого нефильтрованного сорта, имеющего богатый солодовый вкус и классический хмелевой аромат, который достигается за счёт добавления традиционного хмеля Saaz
Но недавно на помощь пришла Ленте, где за пролетарские 59 рублей я встретил относительно свежий розлив от начала февраля. Не вижу повода не попробовать эти пиво, у которого, кстати, оочень разные отзывы.
- Алкоголь - 5,2%
- Плотность - 12,0%
- Горечь 30 IBU
- Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты
- Цена - 59 рублей
Классическое оформление для регулярной линейки, где по фронту этикетки имеем изображение рыси. Изучаем ТТХ, а они довольно неплохие. Крепость - 5,2% и 30 единиц горечи. Пробка стандартная, бутылка 0,44. Дата розлива 01.02
На удивление наливается прям соломенным цветом, более светлый нежели большинство пилсов. Аромат сразу выдаёт хмель Saaz, классический хмелевой, травянистый, довольно интенсивный. Во вкусе также ярко выраженная горечь, и ее будто бы тут немного больше, чем хотелось бы. Финиш сухой, также во вкусе показалась какая-то терпкость, словно от незрелого абрикоса.
Неплохо, в стиль попали, хмеля не пожалели, но пиву словно чего-то не хватило. Мне показалось вкус не такой насыщенный как хотелось бы, словно слегка жидковат. Тем не менее это хорошо и при случае, скорее всего, возьму ещё. Как вам это пиво? Горьковской удалось попасть в стиль?