XX – XXI века существенно изменили многое: экологию, состав продуктов питания, наш образ жизни. Это во многом отразилось и на состоянии здоровья людей. Появился даже термин "болезни цивилизации". Алиментарно-зависимые заболевания или болезни цивилизации – это хронические, социальные заболевания, вызванные развитием индустриального общества, "экономикой дымных труб", социальными изменениями, радиационной ситуацией на планете, лечением лекарственными препаратами, а также с вредными привычками.
К ним относятся: депрессия (болезнь 21 века), ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, метеозависимость, пищевые аллергии и непереносимости, аутоиммунные и вирусные заболевания, заболевания, связанные со стремлением организма вывести токсины наружу: акне, геморрой, экзема и т.д., стрессовые язвы желудка и даже рак.
В дисбалансе отношений человека с природой кроется первопричина всех этих болезней. Результатом развития индустриального общества явилась потеря человечеством инстинкта с