Куриная печень тушеная с луком и сметаной - это излюбленная подливка к любому гарниру. Она не только полезная, но и вкусная! А также она быстро готовится, около 10 минут.
Для её приготовления берём 500 гр охлаждённой печени, режем её на небольшие кусочки и отправляем в сковороду.
Я её подсаливаю и добавляю немного чёрного молотого перца сразу, хоть иногда советуют солить в конце.
Разогреваем сковороду, перемешиваем куриную печень.
Режем лук крупными полукольцами и смешиваем с печенью.
Тушим около 7-8 минут и добавить 2 ст л сметаны.
Готовим под крышкой ещё 2-3 минуты, проверяем на соль и выключаем газ.
Вкусная, сочная и нежная куриная печень в сметане готова.
Для приготовления нужны:
500 гр куриной печени,
1 большая луковица,
2 ст л сметаны,
Соль по вкусу,
Щепотка чёрного молотого перца.
Можно также посыпать мелко нарезанной зеленью и подавать с любым гарниром.
Подписывайтесь на канал, смотрите больше рецептов.
Приятного аппетита!!!