Как вы, вероятно, знаете, Саратов — город, с которого началась эпоха массового использования газа в быту в Советском союзе. До этого для приготовления пищи использовались печи, примусы, керогазы, кипятильники, электроплитки. Но с открытием Елшанского месторождения началась газовая эпоха. Первый газопровод Саратова, построенный прямо во времена Великой Отечественной войны, вёл к зданию СарГРЭС. Следом — к ТЭЦ-1. Так электростанции страны с угля начали переводиться на газ.
Тогда же было принято решение дать газ Москве. И газопровод Саратов — Москва, введённый в эксплуатацию в 1946 году стал первым магистральным газопроводом в СССР.
Кроме промышленности к газу приобщались и обычные городские жители. Вот такая памятка для пользователей новых приборов была опубликована в 1946 году в одной из саратовских газет.
На ней можно разглядеть увесистый газовый счётчик, от которого начиналась разводка газа по квартире. Полагалось каждый раз после использования газа закрывать входные вентили.
Газ подводился к газовой колонке, другим водогрейным приборам и газовой плите. Первые плиты в Саратов привезли из Москвы и Ленинграда.
Потом же производство газовых плит было налажено на саратовском заводе «Газаппарат», который тогда стал называться «Саратовским государственным заводом газовой аппаратуры и газовых плит», а также на Саратовском заводе газовых приборов, позже переименованном в экспериментально-производственный завод «Газприбор».
Первыми домами, в которых установили газовые плиты стали немногочисленные многоэтажки, построенные до начала войны — дома 8 марта, дом научных работников (Вольская/Советская), дом подшипникового завода (ул.им.Горького), дома ИТР (ул.им.Некрасова).
Вот такое волшебство по меркам тех лет происходило. Сегодня же мы не представляем, что раньше в Саратове не было ни одной квартиры с газовой плитой.