Когда открывать? Этот вопрос не дает покоя многим виноградарям. И даже уже опытных он нервирует при обсуждении. Слишком рано откроешь - плохо, слишком поздно - тоже ничего хорошего. Загвоздка в том, что и золотой середины тут нет. Все зависит от погоды. А именно от возвратных заморозков во второй половине весны.
И однозначного совета я вам не дам, уж простите) Каждый решает сам за себя: рискнуть и открыть рано или же ждать какой-то мифической даты, после которой "мороза ну точно не будет".
Единого мнения нет. Одни убеждены, что открывать раньше момента, когда угроза заморозков пройдет, глупо и опрометчиво, и молодая поросль неприменно будет убита. И они правы. Так и будет. Другие же открывают, когда снег уже весь растаял и дневные плюсы припекают наши задницы и не дают им спокойно сидеть на диванчике дома. Я в их числе)
Конечно следует учитывать погоду именно в вашем регионе. Вы должны знать, есть ли угроза поздних заморозков и после какого числа уже ждать ее не стоит. У нас (Пензенская область) позже 10 мая я не помню, чтоб были минусы. Может местами и были, но я ориентируюсь на 1 декаду мая: после нее уже можно вздохнуть спокойно. И то не факт) Все может изменится. И тут встает главный вопрос: а сохранится ли лоза в состоянии покоя до этого срока? Может в апреле будет +20? А оно так и будет) Если почки проснуться под укрытием и пойдут в рост, то подвязать такой виноград будет проблематично: зеленые побеги очень хрупкие и будут обламываться. И задача состоит именно в том, чтобы сохранить лозу (а следовательно температуру не выше +10) под укрытием в состоянии покоя до момента, когда минует угроза возвратных заморозков. Все! Но это п...ц не легко! Нужно специальное укрытие делать, копать траншеи возможно, продув организовывать, следить за температурой, подкладывать яд мышам... А если погода будет стоять пару недель солнечная и днем и ночью выше +10, то я сильно сомневаюсь, что хоть какое-то укрытие сохранит нужную нам температуру. И вот мы думаем: ну все, наверно уж теперь то точно не будет морозов, откроем, подвяжем, будем любоваться набухающими почками... А оно как хрясть!... мая минус 7 в ночь! И ты носишься весь вечер и чего только не делаешь, чтобы погасить этот ночной морозец: укутываешь, поливаешь водой, разводишь костры...
Короче, снег растаял, я открыл кусты, а там... будь, что будет)
Всем богатых урожаев и мира!