Готовим:
1. На сковородке первым делом обжариваем бекон. Бекон выкладываем на тарелку, сковородку оставляем на плите.
2. Взбиваем 2 яйца, даем чуть схватиться на этой же сковородке (омлет будет готовиться на жире от бекона, это очень вкусно) и сверху кладем лепешку или круглый лаваш.
3. Через пару минут переворачиваем, выкладываем бекон сверху на лепешку, в также посыпаем сыром. Заворачиваем и обжариваем буквально тридцать секунд с каждой стороны, чтобы сыр расплавился. Все готово!
Ингредиенты:
- тортилья или круглый лаваш 1шт, бекон 4-5 полосок, яйцо 2шт, сыр 50гр, соль щепотка.