Многие из нас любят перчики и многие хотят вырастить их на своих дачных участках.Я хочу поделиться своим опытом в этом вопросе.
В первую очередь нужно понимать то, что перец это южная культура и в средней полосе и северных регионах с ней придется повозиться.
Перцы можно разделить на три категории.Это ранние сорта, средние и поздние а также сорта для теплиц, открытого грунта и универсальные.Я сам выращиваю овощи в Подмосковье поэтому давно убедился в том, что в нашем регионе нужно использовать РАННИЕ сорта и лучше сорта для ТЕПЛИЦЫ или универсальные.Дело в том, что при температуре + 15 градусов перец прекращает рост, опыление и образование плодов.Поэтому теплица это лучший вариант для выращивания перца, а на открытой грядке в любом случае придется ставить пленочное укрытие.
Рассада ранних сортов бывает готовой через 60 – 65 дней, средних – через 70 – 85 дней, поздних – через 90 – 130 дней после появления всходов.С учетом того, что лето в Подмосковье не предсказуемое я и выбираю ранние сорта чтобы получить нормальный урожай.
Многие источники в интернете утверждают что рассада перцев плохо переносит пикировку и поэтому ее лучше сразу сажать в пластиковые стаканчики или торфяные горшочки.Соглашусь частично ибо мой опыт показывает, что пикируется перец нормально а посадка по принципу одно семечко - один стакан просто избавит Вас от работ по пикировке.
Что касается полива то перец воду любит и земля должна быть влажной но при этом вода не должна скапливаться внизу стакана с рассадой и быть на поддоне.В этом случае рассада не будет получать кислород и корни будут гнить.Важно знать чем поливать рассаду.Вода должна быть ТЕПЛОЙ и ОТСТОЯННОЙ!Рекомендуют поливать талой водой из растопленного снега.Я так никогда не делал поскольку выращиваю рассаду в Москве а у домов не снег а таблица Менделеева!
Кстати о таблице Менделеева.Через две недели после всхода рассаду нужно подкормить.Для этого используем мочевину.Делаем раствор 1 ч.л. на 1,5 литра воды.
На моем фото(смотрите выше) рассаде один месяц.Уже несколько лет на этом этапе я удобряю ее средством "Атлет".Оно стимулирует корневую систему а, главное, позволяет рассаде развиваться равномерно и в рост и в ширь.В результате получаются не длинные тонкие ниточки а крепкие стебли.
После этого я удобряю рассаду после появления третьего настоящего листа и последний раз в начале мая уже перед высадкой.Для этого можно использовать минеральные удобрения.На литр воды надо:
2 грамма калийных удобрений;
6 граммов суперфосфата;
1 грамм аммиачной селитры.
Но вот уже пару лет я использую вот такую подкормку.5 гр.(полпачки) дрожжей(не сухих) заливаем 3 ст.л. теплой воды, часа через 3-и добавляем 3 ч.л сахара и тщательно перемешиваем, и доливаем воду до 1-го литра.
И вот еще одно важное наблюдение и рекомендация.Есть у рассады такая болезнь как "Черная ножка" так вот чтобы ее не было рассаду нужно поливать и удобрять только в УТРЕННИЕ ЧАСЫ.Я регулярно следую этой рекомендации и рассада у меня не болеет.
Удачи Вам в выращивании рассады и хорошего всем урожая.А о дальнейших мероприятиях по выращиванию рассады перцев я напишу по мере их наступления.Речь пойдет о пикировке и собственно высадке в грунт.