Добрый день, мои дорогие!!
А давайте сегодня приготовим вкусную картошечку по-деревенски за 10 минут!
Это правда, время на ее приготовление не займет больше 10 минут, а понадобится нам мультиварка.
Итак начинаем, картофель хорошо промываем, чтобы верхняя кожура была чистой (мы же будем потом ее кушать) и отправляем в микроволновку на 5-6 минут при максимальной мощности. Я не использую пакет, выкладываю картофель на тарелку, добавляю совсем немного воды и все.
Время запекания в микроволновке может быть увеличено или уменьшино, исходя из возможностей микроволновки и размера картофеля!
Тем временем готовим соус, смешиваем все ингредиенты
Майонез 4 ст. ложки
соленый огурец (через мелкую терку)
Паприка 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Соль и перец
Картофель готов, нарезаем его на четвертинки и слегка обжариваем на растительной масле 2-3 минуты.
Картофель
Сушеный чеснок
Сушеная петрушка
Подсолнечное масло
Соль
Специи можно по вкусу
Картофель выкладываем в глубокую миску, добавляем специи, можно мелку порезанную зелень и подаем к столу.
Приятного аппетита!