Я ещё в отпуске, и так привыкла отдыхать, что и напрягаться не очень-то и хочется, поэтому у меня сегодня на ужин вкуснятина. Быстро приготовила, и также быстро мои домашние и сьели.
Готовим быстрый и вкусный ужин , а может даже и обед.
Ингредиенты :
фарш 300 грамм (у меня курица-свинина)
луковица, морковь, капуста свежая
пол стакана риса
томатная паста- столовая ложка
зелень, специи по вкусу
Обжариваем фарш на сильном огне, затем добавляем мелкой нарезанный репчатый лук и чеснок.
Добавляем томатную пасту
Добавляем нарезанную морковь
Немного обжариваем
Кидаем капусту и рис, перемешиваем, добавляем специи, добавляем воду.
Вода должна быть на 2 см выше. Варим минут 20 на среднем огне. В конце добавляем лавровый лист и зелень. У меня был сушенный укроп.