Этот сэндвич с моцареллой на гриле готовится из свежих помидоров и соуса песто из грецких орехов,сэдвич обжарен на гриле. Его легко собрать, и он полон вкуса! время приготовления 15минут. НА СКОЛЬКО ПОЛЕЗЕН БУТЕРБРОД С МОЦАРЕЛЛОЙ НА ГРИЛЕ? Один бутерброд содержит менее 450 калорий, так что, хотя он и не с низким содержанием калорий, он, безусловно, лучше чем например фастфуд или куча сладких пироженых купленых для перекуса. Чтобы сделать сэндвич более легким, вы можете использовать цельнозерновой хлеб, который содержит больше клетчатки, и вы можете использовать моцареллу с низким содержанием жира, если хотите. Ингридиенты: Для бутерброда Для песто Способ приготовления: Приятного аппетита!!!
Этот сэндвич с моцареллой на гриле готовится из свежих помидоров и соуса песто из грецких орехов,сэдвич обжарен на гриле. Его легко собрать, и он полон вкуса!
время приготовления 15минут.
НА СКОЛЬКО ПОЛЕЗЕН БУТЕРБРОД С МОЦАРЕЛЛОЙ НА ГРИЛЕ?
Один бутерброд содержит менее 450 калорий, так что, хотя он и не с низким содержанием калорий, он, безусловно, лучше чем например фастфуд или куча сладких пироженых купленых для перекуса. Чтобы сделать сэндвич более легким, вы можете использовать цельнозерновой хлеб, который содержит больше клетчатки, и вы можете использовать моцареллу с низким содержанием жира, если хотите.
Ингридиенты:
Для бутерброда
- 4 ломтика хлеба
- 120 грам нарезаного сыра моцарела
- 1 большой нарезанный помидор
- 60грам или половина красного болгарского перца или паприки
Для песто
- 1/2 стакана свежих листьев базилика
- 2 очищеныхзубчика чеснока
- 2 столовые ложки грецких орехов
- 2 столовые ложки тертого пармезана
- Соль и перец
- 1/4 стакана оливкового масла
Способ приготовления:
- Чтобы приготовить соус песто, поместите базилик, чеснок, грецкие орехи и сыр пармезан в кухонный комбайн; приправить солью и перцем по вкусу и перемешать. Пока кухонный комбайн включен, медленно вливайте оливковое масло в смесь, чтобы оливковое масло эмульгировалось.
- Равномерно распределите песто по 4 ломтикам хлеба и поместите два ломтика хлеба на гриль или сковороду на 2 минуты.
- Слегка пджарте болгарский перес до полу мягкого состояния.
- Затем положите сыр моцарелла, помидоры и жареный болгарский перец поверх двух ломтиков хлеба и дайте сыру расплавиться, а овощам размякнуть, не закрывая крышку гриля.
- Как только сыр начнет таять, положите сверху вторые ломтики, чтобы закрыть бутерброды, затем закройте крышку гриля на 2-3 минуты, на сковороде просто переворачивайте поочерёдно каждую сторону обжаривая до приятного хруста. Достаньте, разрежьте пополам и сразу подавайте.