500г пшеничной муки. 200г мягкого сливочного масла. Перетираем вместе со сливочным маслом в крошку, добавляем 200гр сметаны и 2 яйца. Замешивание тесто, оно должно получится эластичным, мягким и не прилипать к рукам. Начинка: рубленное куриное филе, лук, соль и перец. Смазать яйцом и в разогретую духовку до 200 градусов, на 40 мин.