📖 Ингредиенты: - Горох - 150 гр. - Лук - 1 шт. - Картофель - 2 шт. - Морковь - 1 шт. - Слив. масло - 100 гр. - Болгарский перец - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Лук обжарить на масле. Добавить морковь, перец, картофель, перемешать и тушить 5 мин. 2. Добавить промытый горох. Залить водой, добавить соль и перец. 3. Как закипит, убавить газ и варить пока не разварится горох. В конце пробить блендером. 4. Готовый суп-пюре подать с сухарями.
📖 Ингредиенты:
- Горох - 150 гр.
- Лук - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Слив. масло - 100 гр.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Лук обжарить на масле. Добавить морковь, перец, картофель, перемешать и тушить 5 мин.
2. Добавить промытый горох. Залить водой, добавить соль и перец.
3. Как закипит, убавить газ и варить пока не разварится горох. В конце пробить блендером.
4. Готовый суп-пюре подать с сухарями.