Найти тему

"Пекарня или ресторан?" - загадка «Печерки»


Люблю интересные форматы кафе. Для меня в месте еды outside должно сойтись все:
⁃ Уютно - чтобы хотелось вернуться;
⁃ Интересно - чтобы хотелось разглядывать;
⁃ Вкусно - чтобы было вкусно)))

Ресторан-кафе "Печерка". Фото с сайта https://pecherka.ru/
Ресторан-кафе "Печерка". Фото с сайта https://pecherka.ru/

И я люблю «перевертыши»: когда кафе или ресторан - это не только место, где ты ешь, а еще и картинная галерея, как, например, "Парк культуры".

О формате то ли пекарни, то ли ресторана я прочитала в публикациях про «Печерку» (маркетинг - «наше все»), но там мы редко бываем с туристами, только проездом в Печерский монастырь.

Время «Ч» пришло, когда с голодными детьми мы ехали из бассейна, а после 22 большинство кафе оказались закрыты (да, наш режим в выходные летит в тар-тарары 🤷). Детей надо было покормить быстро, вкусно и «легко».

И тут я вспомнила: «Печерка»!) я нежно люблю эту улицу: свой первый зачёт по автобусной экскурсии я сдавала по ней и столько накопала, что была поражена!

Транспортная артерия, по которой я ездила почти каждый день, и не обращала внимания на чудесные домики! А тут ОКН почти как на Покровке, только пешком гулять некомфортно среди недели - машин много.

В одном из доходных кирпичных домов - ОКН, ест-нно - и приютилась «Печерка».
⁃ Это ОКН, поэтому ничего перестраивать изнутри нельзя, - с энтузиазмом рассказывает официант, показывая окна и стены.

Вечерний ресторан "Печерка". Фото с сайта https://pecherka.ru/
Вечерний ресторан "Печерка". Фото с сайта https://pecherka.ru/

Я знаю!) Про ремонты в ОКН могу несколько статей написать) потому что я к ним неравнодушна и регулярно что-нибудь
присматриваю).

Итак, до 16 ч «Печерка» работает в формате пекарни, а вечером - в формате ресторана.

Сначала мне понравился дизайн. Бережно к ОКН, интересно сочетая историю и современность, а главное - уютно. Помещение небольшое, поэтому при скоплении людей я бы сюда не пошла.

А вот вечером, когда сидели только за одним столиком, было очень уютно. Особенно смотреть в большие окна за толстыми кирпичными стенами и ощущать, как здорово, что ты не на промозглой улице.

Выпечку из рекомендую! Пекарня замечательная!) наверное, для меня это уровень кафе «Волконский». Мне понравилось у них все, что попробовали)

По формату ресторана - меню прямо такое ограниченное. Наверное, потому, что нам сложно делать выбор при большом выборе) хорошо, что кто-то делает его за нас. Все просто: рыба или мясо? Кстати, веганское меню тоже присутствует!)

Выбор вкусных и аутентичных мест в Нижнем - это особое удовольствие. «Печерку» себе в копилочку добавила!

Надо совет - где что поесть - пишите, звоните! С удовольствием поделюсь!)

Ваша Лена Lens 🔎