Шарлотка с яблоками – классический десерт, популярный во всем мире. Это сладкое и успокаивающее лакомство, которое идеально подходит для любого случая. Блюдо состоит из слоев маслянистой и хрустящей корочки и сладких и острых яблок. Его легко приготовить в домашних условиях, для этого требуется всего несколько ингредиентов. Этот десерт — отличный способ использовать лишние яблоки, которые могут заваляться в вашей кладовой. Блюдо отлично подойдет для уютного вечера дома или для приема гостей. Вот пошаговая инструкция приготовления шарлотки с яблоками в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 6 яблок, очищенных, без сердцевины и нарезанных ломтиками
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 чайные ложки молотой корицы
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 буханка белого хлеба, корки удалить
- 3 столовые ложки несоленого сливочного масла комнатной температуры
- Сахарная пудра, для украшения
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 350°F (180°C).
- В миске смешайте нарезанные яблоки с сахарным песком и корицей, пока яблоки не будут равномерно покрыты.
- Смажьте дно и стенки разъемной формы диаметром 9 дюймов (23 см) растопленным сливочным маслом.
- Нарежьте ломтики хлеба на прямоугольные кусочки и смажьте их растопленным сливочным маслом.
- Разложите ломтики хлеба в кастрюле, покрывая дно и стенки сковороды.
- Заполните форму с хлебом яблочной смесью, равномерно распределив ее.
- Покройте яблочную смесь еще одним слоем смазанных маслом ломтиков хлеба.
- Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой духовке 45-50 минут или пока хлеб не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
- Достаньте шарлотку из духовки и дайте ей остыть в течение 10-15 минут.
- Снимите стенки разъемной формы и посыпьте верх шарлотки сахарной пудрой.
- Подавать теплым или комнатной температуры.
Наслаждайтесь вкусной домашней шарлоткой с яблоками!
#готовка #еда #вкусно #сладость #шарлотка #кухня #кухняпро #кулинария
