Очень люблю кофе. Не представляю себе утро без этого бодрящего напитка. Утро не удалось, если хотя бы кружечку не выпью. И не умею наслаждаться кофе из кружечки в 50-100 миллилитров. На фото выше моя любимая кружка, в ней чуть не поллитра помещается и на меньшее я не согласна))
Я не эстет-гурман в своих кофейных предпочтениях, много лет пила только растворимый, хотя и не дешевый. Знаете, всегда было некогда, да и просто лень варить по утрам натуральный кофе. Поэтому и ограничивалась растворимым.
И вот как санкции иногда приводят к хорошим решениям) Цена на сублимированный (один из видов растворимого), кофе подскочила нереально. Ну он же не стоит этих денег. За последние несколько лет вкус стал сильно хуже. А цена выше.
Поняла, что надо что-то менять. Решила попробовать перейти на натуральный молотый. Кофе машины нет. Варить не люблю. Да всё очень просто - кофе среднего помола прекрасно заваривается прямо в кружке и вкус прекрасный. Если есть время и желание, можно залить кипятком, а потом еще поставить ненадолго в микроволновку, еще лучше заварится.
Простите меня, кофеманы, для кого приготовление этого чудесного напитка это целый ритуал))
Конечно, иногда варю и в турке или муж варит, когда никто никуда не торопится.
Именно в Крыму перешли на натуральный кофе и очень этому рада. Вот например, собрались мы на море - зимой, осенью или весной, пока еще прохладно. Насыпаем нужное количество кофе в термос, добавляем сахар (хотя обычно пью без сахара, просто чёрный), заливаем кипятком. И пока едем на побережье, напиток заваривается и это ооочень вкусно)
Открываешь термос, такой вкусный кофейный аромат, а вокруг морской бриз, шум волн, чайки над головой - смотрят, можно ли чем нибудь поживиться) Можно конечно купить кофе и на набережной, но поверьте, он не так вкусен, как из своего термоса, мы сравнивали.
По поводу воздействия натурального кофе на здоровье (не про растворимый сейчас речь). Я не буду сейчас приводить здесь научные изыскания. Долго и нудно. Исследователей швыряет из стороны в сторону. То говорят, что кофе это зло, вред для организма. То их уносит совсем в другую степь - целебный напиток, в нем невероятное количество антиоксидантов и огромное количество полезных веществ - спасение от рака, инфаркта, инсульта и всего прочего страшного.
Что заметила после перехода с растворимого кофе на натуральный. У меня тахикардия еще со времен, когда мне и двадцати лет не было. Вегето-сосудистую дистонию тоже с молодых лет поставили. После кружечки растворимого кофе я зачастую чувствовала, что давление поднялось, а особенно заметно было учащение сердечного ритма. Иногда прям организм мне давал понять, что сегодня кофе мне нельзя, бывает же такое, чувствуешь, что не стОит.
И поэтому я всегда была уверена, что если от растворимого такая реакция, то от натурального будет еще хуже, он же крепче.
Какое же счастье, что я ошибалась! После кружки натурального кофе (моей любимой, огромной), сердце стучит нормально и давление не скачет. Могу себе позволить и пару таких в день выпить.
Возможно, что это всё индивидуально.
Какие у вас отношения с кофе? Любите? Какой предпочитаете?
Мучает ли повышенное давление?
А как относитесь к тому, что слово "кофе" теперь можно употреблять и в среднем роде? Мне вот не нравится, что правила русского языка теперь меняют, нас учили по-другому.
Пишите ваше мнение в комментариях
Благодарю за внимание)
Обязательно подписывайтесь на мой канал, буду очень рада❤