Захочется ещё!)

Паста птитим! Очень вкусный и простой, а главное, полезный гарнир,особенно в пост!)

Рецепт(6 порций) :

• Птитим - 400гр
• Томаты вяленые - 200гр
• Шпинат - 50гр
• Чеснок - два-три зубчика
• Оливковое масло - 2ст.ложки
• Специи , соль, перец по желанию

Варим птитим в подсоленной воде до готовности (15-20мин)

Мелко режем вяленые томаты

Шпинат можно взять свежий или замороженный

Измельчаем шпинат и чеснок, добавив специи (у меня итальянские травы и куркума)

В готовую пасту добавляем томаты и измельченный шпинат с чесноком, по желанию 2ст. ложки оливкового масла

Просто, изысканно и вкусно!)

Подала с отварной свёклой)