Дореволюционные российские чаеторговцы, заинтересованные в максимальной прибыли своих предприятий, делали упор не только на качество продаваемой продукции, но и на популяризацию употребления чая.
Так, например, чтобы привлечь покупателей с разным достатком знаменитые чайные дома фасовали свой товар и в традиционную бумажную/картонную упаковку, и в декоративные сосуды из стекла, хрусталя, дерева, фарфора, серебра.
В начале XX века главным "трендом" в этом направлении становятся сосуды из прозрачного, цветного, матового или резного "под хрусталь" стекла с изящным декорированием. Конечно же, когда чай в такой красивой "упаковке" заканчивался, никто и никогда ее не выбрасывал, а продолжали использовать в качестве чайницы - емкости для хранения рассыпного чая.
В советские времена эта традиция, пусть даже и в несколько упрощенном виде, продолжала свое существование: если кому-то дарили хороший чай в красивой, плотно закрывающейся жестяной банке, то потом еще долгое время эта емкость использовалась в качестве чайницы.
Такие баночки из-под чая можно было увидеть чуть ли не в каждой семье, но вот классические чайницы, как предмет специально покупаемый для конкретной цели, встречались намного реже. Иногда они попадали в дом в составе чайных сервизов, иногда - в качестве практичного и красивого подарка, иногда - передавались по наследству, но крайне редко - приобретались специально для хранения чая.
Между тем советская легкая промышленность выпускала довольно большой ассортимент чайниц. Самое большое разнообразие встречалось среди чайниц, сделанных из стекла, хрусталя, фарфора, фаянса. Чайницы могли быть цилиндрическими, кубическими, шаро- и грушевидными, фигурными, богато декорированными или очень лаконичными.
Все эти сосуды закрывались плотно прилегающими крышками или пробками (или и тем и другим сразу), которые способствовали сохранению аромата чая. Они могли быть разных размеров и различной емкости - от 100 до 500 мл, но их всегда объединяла одна деталь: диаметр горлышка должен позволять свободно набирать чай ложечкой.
Не меньшим разнообразием форм, дизайна и оформления отличались и металлические чайницы. Их делали из серебра, мельхиора или томпака (латунь с медью и цинком). Такие чайницы часто комплектовали маленьким низким подносом; украшали гравированными узорами, цветной эмалью, чернением или позолотой.
Металлические чайницы обычно закрывались двойной крышкой, а пущенный по внутренней стороне корпуса рант обеспечивал плотное прилегание крышки и, соответственно, сохранность чайного аромата.
Недорогими, но порой тоже имеющими эффектный внешний вид были чайницы из пластмассы - чисто советское изобретение, которое в мировой истории чая до этих пор еще не встречалось. Иногда такие сосуды делали и из оргстекла, гравировкой стилизуя его под хрусталь.
Большинство пластмассовых чайниц выпускали в виде шара, цилиндра или прямоугольника с гладкими или орнаментированными стенками. Герметичность, как и у металлических чайниц, достигалась за счет использования двойных крышек.
Но, конечно же, истинные ценители чая считали пластмассу одним из самых неподходящих материалов для хранения этого благородного растения и предпочитали сосуды из фарфора или матового стекла.
Поделитесь в комментариях - были ли у вас дома чайницы и как они выглядели?
******************************************************************
Жизнь и советский быт в коротких зарисовках - тематическая группа канала ВКонтакте
*******************************************************************
Детские чашки и кружки советских времен
