Найти в Дзене

Постные, румянные оладьи на дрожжах

Пост продолжается, но так хочется вкусненького.

Выход есть - жареные оладушки.

Ингредиенты:

1 пакетик сухих дрожжей

1 кг муки

0.5 л тёплой воды

2 ст л раст масла (ещё немного для жарки)

2 -3 ст л сахара

Соль по вкусу

Ванилин по вкусу

Я, добавляла не полный пакет дрожжей, поэтому муки где-то 400 гр и 300 мг тёплой воды

Приготовление: В муку добавить дрожжи и перемешать, разогреть воду, в неё добавить 2 ст.л. раст. масла, соль, сахар, ванилин и понемногу вливать в муку, замешивая тесто, оставить на 30 мин., закрыв крышкой и вновь перемешать.

Жарить на разогретой сковороде с закрытой крышкой, немного смазав её маслом!

Из личного
Из личного

Если готовить как по рецепту, то они получатся более пышными)

Приятного аппетита 😉🤗

Еда
6,93 млн интересуются