Всем здравствуйте, читатели!
Бытует такое мнение, что от хлеба полнеют. Зачастую можно услышать такие фразы, как: «Убери хлеб из рациона и похудеешь» и «Не ешь хлеб на правильном питании».
Но для того, чтобы есть его без ущерба для фигуры нужно выбирать правильный хлеб. И сейчас я расскажу, какой хлеб полезен и дам несколько рекомендаций по его выбору.
Одна из важнейших рекомендаций это никогда не употреблять хлеб с жирами. А также категорически не рекомендуется есть хлеб из белой муки. Так как в нем мало витаминов и не клетчатки.
Теперь давайте определяться с сортами полезного хлеба.
Ржаной хлеб
Это самые низкокалорийный хлеб. А ещё она отлично усваивается организмом и ускоряет обмен веществ.
Его калорийность всего 165 ккал на 100 грамм.
Цельнозерновой хлеб
Цельнозерновая мука в разы полезнее обычной белой. В ней больше витаминов и клетчатки. А если добавить в него семечки или орехи, то подучится очень питательный и витаминный хлеб.
Его калорийность 252 ккал на 100 грамм.
Мультизерновой хлеб
Такой хлеб готовится из смеси муки различного зерна и семян. Что значительно повышает его полезные свойства.
При этом по калорийности в нем всего 250 ккал.
Бездрожжевой хлеб
Его польза заключается, как раз в отсутствии дрожжей. Так как большая часть полезных веществ и сахаров расходуется именно на питание тех самых дрожжей.
При этом его калорийность 258 ккал на 100 грамм.