Всем привет, Уважаемые читатели!
Суперфуд это определенные виды продуктов, которые содержат концентрированное количество полезных веществ. Переводится он, как "супер пища".
И с этим трудно поспорить. Ведь речь пойдет о 5 полезнейших продуктах, которые содержат в себе целую массу полезных компонентов.
Но к сожалению, такие продукты зачастую стоят не дёшево. Я сделала подборку суперфуда по-русски. Это 5 доступных и бюджетных продуктов.
1. Семена чиа
Одно время эти семена были очень популярны и не зря. Они содержат клетчатку, белки, жиры и углеводы. А ещё леноленовую кислоту и кальций.
Семена чиа стоит не дешево, но есть отличный российский аналог. Семена льна. По составу и свойствам почти не отличимы от семян чия.
2. Спирулина
Эта водоросль содержит целый кладезь полезных микроэлементов, витаминов и минералов. Она по-праву носит название "суперфуд", но её цена довольно высока.
Таким же богатым составом обладает и простой шпинат, который растёт у многих на огроде.
3. Ягоды годжи
Маленькие красные ягоды, которые очень полезны для здоровья. Они богаты омега-6, омега-9, витаминами Е, С, В, А и жирными кислотами.
Аналогом здесь выступают облепиха или шиповник.
4. Киноа
Данная крупа полезна тем, что содержит железо, фолиевую кислоту, каротин и витамины.
Наша русская гречки ничем ей не уступает.
5. Хлорелла
Это ещё одна очень полезная для человека водоросль. По составу и свойствам очень схожа с предыдущей водорослью, спирулиной. Но в хлорелле содержится больше зелёного вещества, хлорофилла. Поэтому она лучше выводит токсины из организма.
Ещё аналогом могут быть петрушка и зелёный горошек.